Dissertação de Mestrado

“Construção e caracterização de espécies híbridas entre “Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces kudriavzevii com possível aplicação na indústria cervejeira”

Marcelo Menoncin
Orientador: Dr. Diego Bonatto

Banca Examinadora:
Dr. Marcos Antonio de Morais Júnior (Departamento de Genética – UFPE)
Dra. Livia Kmetzsch Rosa e Silva (PPGBCM/UFRGS)
Dr. Jeverson Frazzon (Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos/UFRGS)
Dr. Charley Christian Staats (PPGBCM/UFRGS) – membro suplente.

Data: 10/12/2019 (terça-feira), às 14 horas
Anfiteatro da Biotecnologia – UFRGS

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